Es Jelly Melon

27 Agustus 2011

Sabtu ini, hari libur pertama, senangnyaaa :) Rencananya sore ini mau antar tajil ke mesjid, untuk pilihan tajil jatuh pada "Es Jelly Melon", mudah dibuat, untuk resep Jelly diambil dari blognya mba ria-icipicipdidapur, yang lainnya modifikasi sendiri aja :

Es Jelly Melon

Melon, keruk dgn kerukan coctail yg bulat.
Kolang Kaling, rebus lalu tiriskan & potong-potong
Syrup Marjan Melon diberi air secukupnya

Bahan agar-agar serut :

1 bungkus agar2 putih
pasta pandan secukupnya
1/2 ltr air

Cara membuat :
Aduk-aduk bahan dalam panci, masak sampai mendidih, lalu matiin kompor dan biarkan beku/mengeras.
Parut kasar.

Cara Penyajian :
Taruh Melon pada dasar gelas, agar-agar serut, kolang-kaling, syrup Melon & Es Batu